Với món chả giò tôm này, bạn không cần phải làm thêm phần nước chấm (mắm) thông thường mà ăn cùng với tương ớt chua ngọt và rau sống sẽ ngon hơn rất nhiều.

	Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà

Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt nạc xay - 300gr tôm to loại ngon - 2 quả trứng - 1 củ cà rốt, 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu, hành lá. - 1 gói bánh tráng bía Cách chế biến: - mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm với nước ấm, khi mộc nhĩ (tức nấm mèo) nở, rửa thật sạch, cắt sợi dài nhuyễn. Cà rốt gọt bỏ vỏ thái sợi, hành lá thái nhuyễn. bỏ thịt vào tô lớn cùng hành lá, mộc nhĩ (tức nấm mèo), 2 lọn bún tàu rửa thật sạch (không ngâm bún mềm), nêm cùng 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng tiêu và đập 2 quả trứng vào tô. Dùng găng tay trộn thật đều cho thịt thấm gia vị.
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
- Tôm mua về bóc vỏ, cắt bỏ phần chỉ đen ở lưng và bụng tôm, rửa thật sạch để ráo, và cũng nêm với ½ (một phần hai) muỗng muối, xíu tiêu, sau đó xốc đều tôm.
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
- Sau khi thịt đã thấm gia vị, lấy từng chiếc bánh tráng bía cho ra đĩa thêm phần nhân thịt gấp lại và cho tôm vào gói.
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
- Gói cho hết phần nhân thịt và tôm.
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
- Bắc chảo lên bếp thêm 2 chén dầu. Dầu nóng cho từng chiếc chả giò vào chiên vàng.
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
 

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chả giò, tôm thịt, Nga Nguyễn

bánh tteokbokki hàn quốc công thức làm màu dầu điều xào rau muống banh tam bi Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon bang cuon thạch chanh canh thịt viên 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm khoáng chất chế độ ăn sắt kẽm gỏi sứa bắp khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa Lươn cach lam muc xao chua ngot Cach lam gio lua bánh bông lan X khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc Lạ miệng phở chua cach lam com ga nuong kieu Malaysia Những quán vỉa hè nhiều người thích cach lam dau bap xao trung Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ củ cải xào trứng gà bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua chả thịt vai ăn trứng trứng mỗi ngày dinh dưỡng Cach lam Bún tươi combo Món gà nộm chay ngon cach nau lau kinh nghiệm CHAO VIT om dưa cà tím sốt chua ngọt Tất tần tật cho mùa giáng sinh gio heo kho nuoc dua Bắp ngô mon che ngon bánh cupcake chiên rau câu đậu xanh vừa miệng Cá cơm khô bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm thịt bằm Diệu Kim Xôi nếp than món kho meo lam bep cach lam xoi ga Gà chiên KFC banh tet lò nướng boc tom MÃÆm hoa quả dầm Làm bánh không cần lò nướng Làm bánh làm kem hẠu Bến ngư mua nem chua bò Cách chọn trứng gà tươi và mới hoa sen rán trứng chiên xù Kinh nghiệm hay tà m cá hộp 3 cô gái sốt cà cach lam ga nuong vườn tom hum xao mi ngon Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ canh bi nhoi banhricotta cheesecake xao mi bánh khoái cÃƒÆ nuong dầu cá phát triển thể chất vịt nấu chao canh trùng trục nấu cải cach nhan biet thit chua giun san thịt bò nướng Canh cà bánh khoai chiên Dễ làm sao cach lam bo nuong la lot kho quet bánh canh cá lóc công thức cappuccino salad đậu cô vê canh thit ngon 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon banh me gung ngon bầu khìa Bách xây dựng rau cu chien gion kieu nhat trò chơi thú vị dưa hâ u xuong trứng cuốn nấu ăn ngọn Änngon đoan nước ep trai cay Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Tom chien xu Đặc Sản Nem vuông Hải Phòng ha cao hap bánh sữa tươi hậu Cách chọn Bột Sắn dây Yen bánh mì vằn list chả banh ngot táo đỏ